La producción de piensos compuestos superará los 20 millones de toneladas en 2007

Recuperación del volumen de producción, tras la caída de 2006
LA PRODUCCIÓN DE PIENSOS COMPUESTOS SUPERARÁ LOS 20 MILLONES DE TONELADAS EN 2007

Madrid, a 12 de noviembre de 2007-. Para el cierre de 2007 se prevé una recuperación del volumen de producción de piensos, tras los descensos registrados en 2005 y 2006. Así, se estima una tasa de crecimiento en el entorno del 4%, alcanzando los 20,6 millones de toneladas. En términos de valor se espera una tasa de variación de mayor cuantía, como consecuencia del incremento de los precios de venta.

Evolución de la producción

En 2006 el volumen de producción de piensos compuestos se situó en 19,8 millones de toneladas, con un descenso del 5,8%, frente al incremento del 3,2% registrado en el año anterior. La mayor disponibilidad de pastos naturales, el descenso de la cabaña avícola, la dificultad de importación de terneros y el sacrificio anticipado de ganado porcino, como consecuencia del positivo comportamiento de los precios, incidieron negativamente sobre la producción de piensos en 2006.

Por segmentos de actividad, las mayores caídas correspondieron a los segmentos de piensos para los sectores bovino y avícola, con descensos del 12,9% y 9,0%, respectivamente. En el segmento de porcino, el de mayor volumen dentro del sector, el descenso se situó en el 0,3%, alcanzando un volumen de producción de 8,7 millones de toneladas.

Por mercados de destino, alrededor del 27% de la producción, unos 5,3 millones de toneladas, se dirigió al mercado libre, mientras que el 25% (5,0 millones de toneladas) se destinó a autoconsumo, y el 48% (9,5 millones de toneladas) correspondió a las ventas en el mercado cautivo (asociados e integrados).

En términos de valor, a pesar de la caída del volumen de producción, el incremento de los precios medios de venta, en un contexto de encarecimiento de los aprovisionamientos por el fuerte aumento del precio de los cereales, permitió que se registrara una tasa de variación positiva. El valor de la producción vendida se situó por encima de los 5.100 millones de euros en 2006, registrando un incremento del 2,3% respecto a la cifra registrada en el año anterior.

Las previsiones para 2007 apuntan hacia una recuperación del volumen de producción de piensos compuestos, destacando la previsible normalización de la demanda en el sector avícola, tras los descensos registrados en 2005 y 2006. Para 2007 se estima una tasa de variación positiva del orden del 4%, lo que daría lugar a un volumen de producción de unos 20,6 millones de toneladas.

En términos de valor, se esperan tasas de variación mayores, como consecuencia del incremento de los precios de venta, para contrarrestar el encarecimiento de los cereales. Así, el valor de la producción vendida podría presentar un incremento del 11% en 2007.

Estructura de la oferta

En 2006 operaban 900 empresas dedicadas a la fabricación de productos para alimentación animal, 165 de las cuales contaban con una plantilla de 20 o más empleados. El número de operadores se ha mantenido constante en los últimos años, si bien se aprecia una creciente concentración de la producción en los operadores de mayor tamaño.

En el sector predominan las empresas de reducido tamaño, de carácter familiar o cooperativo, que conviven con un reducido número de compañías de mayor dimensión, algunas de las cuales se encuentran ligadas a grandes grupos del sector agroalimentario.

Un gran número de empresas destinan un alto porcentaje de su producción al autoconsumo o a la venta en el mercado cautivo, entendiendo por tal el formado por empresas asociadas o integradas en el mismo grupo.

Las dos primeras empresas agruparon en 2006 el 17,2% del volumen total de producción, porcentaje que se elevó hasta el 31,6% al considerar al grupo de las cinco primeras, y hasta el 42,4% en el caso de los diez primeros productores.

Fuente: Estudio Sectores de DBK: "Piensos Compuestos" Ver estudios sobre el Sector