Study Sectores Portugal basic: Wine

A décima terceira edição do estudo Sectores Portugal basic da DBK “Vinho” tem 246 páginas e a sua estrutura é a seguinte:

Principais conclusões

Tabela 1. Dados de síntese.

1. Estrutura e evolução do setor

1.1. Estrutura da oferta

Tabela 2. Evolução da superfície vitivinícola total, 2010-2024.

Tabela 3. Evolução do número de empresas, 2010-2024.

Tabela 4. Evolução do número de empregados, 2010-2024.

Tabela 5. Evolução da dimensão média das empresas, 2010-2024.

Tabela 6. Distribuição do número de empresas por dimensão, 2024.

Tabela 7. Evolução do número de empresas por zonas geográficas, 2023-2024.

Tabela 8. Vinhos com designação de origem por regiões, janeiro 2026.

Tabela 9. Distribuição da produção de vinho por tipo de produtor, campanha 2024/2025.

1.2. Evolução da atividade

Tabela 10. Evolução da produção de vinho, campanhas 2009/2010-2025/2026.

Tabela 11. Evolução da produção de vinho por segmentos, campanhas 2020/2021-2024/2025.

Tabela 12. Evolução da produção de vinho por regiões e segmentos, campanhas 2020/2021-2024/2025.

Tabela 13. Evolução da faturação agregada das principais empresas, 2017-2025.

Tabela 14. Evolução do comércio externo, 2010-2025.

Tabela 15. Evolução das exportações em volume e valor por tipo de vinho, 2016-2024.

Tabela 16. Distribuição das exportações por países de destino, 2023-novembro 2025.

Tabela 17. Distribuição das importações por países de origem, 2023-novembro 2025.

Tabela 18. Evolução dos 5 principais mercados externos, 2011-2025.

Tabela 19. Evolução do saldo da balança comercial, 2011-2025.

1.2.1. Vinho do Porto

Tabela 20. Evolução da produção, exportação e mercado interno de vinho do Porto, 2011-2025.

Tabela 21. Evolução do valor do mercado de vinho do Porto, 2010-2025.

Tabela 22. Distribuição das exportações de vinho do Porto por países de destino, 2023-2024.

1.2.2. Vinho Verde

Tabela 23. Evolução das vendas de Vinho Verde, 2010-2024.

Tabela 24. Evolução das exportações de Vinho Verde em valor e volume, 2010-2025.

Tabela 25. Evolução do preço médio de exportação do Vinho Verde, 2010-2025.

Tabela 26. Distribuição das exportações de Vinho Verde por países de destino, 2023-2024.

1.3. Custos, rentabilidade e financiamento

Tabela 27. Balanço agregado de quarenta e quatro das principais empresas, 2023-2024.

Tabela 28. Demonstração de resultados agregados de quarenta e quatro das principais empresas, 2023-2024.

Tabela 29. Rácios de rentabilidade e outros rácios económico-financeiros agregados de quarenta e quatro das principais empresas, 2023-2024.

1.4. Previsões

Tabela 30. Evolução do PIB e do consumo final das famílias, 2007-2024. Previsão 2025-2028.

Tabela 31. Previsão da evolução da faturação agregada das principais empresas, 2026-2027.

2. Principais concorrentes

2.1. Acionistas e recursos

Tabela 32. Titularidade do capital das principais empresas, 2024.

Tabela 33. Número de empregados das principais empresas, 2022-2024.

Tabela 34. Sucursais das principais empresas, 2024.

Tabela 35. Empresas participadas das principais empresas, 2024.

2.2. Faturação

Tabela 36. Evolução da faturação total das principais empresas, 2022-2024.

Tabela 37. Crescimento da faturação total das principais empresas, 2024/2023.

Tabela 38. Grupos a que pertencem as principais empresas, janeiro 2026.

Tabela 39. Faturação total das empresas que constituem os principais grupos, 2022-2024.

Tabela 40. Despesa de publicidade de algumas das principais empresas, 2023-2024.

Tabela 41. Despesa de publicidade sobre as vendas de algumas das principais empresas, 2024.

2.3. Contratos públicos

Tabela 42. Número e valor total dos contratos públicos adjudicados a algumas das principais empresas nos últimos cinco anos.

Tabela 43. Detalhe dos últimos contratos públicos adjudicados a algumas das principais empresas segundo a data de publicação, janeiro 2026.

2.4. Internacionalização

Tabela 44. Evolução das exportações das principais empresas, 2023-2024.

Tabela 45. Taxa de exportação das principais empresas, 2024.

Tabela 46. Quotas de exportação das principais empresas, 2023-2024.

Tabela 47. Distribuição das exportações das principais empresas por mercados geográficos, 2024.

Tabela 48. Evolução das compras ao mercado externo das principais empresas, 2023-2024.

Tabela 49. Taxa de importação das principais empresas, 2024.

2.5. Risco comercial

Tabela 50. Data de constituição e antiguidade das principais empresas.

Tabela 51. Prazo médio de pagamento a fornecedores de algumas das principais empresas, 2023-2024.

Tabela 52. Distribuição das principais empresas de acordo com o Score de encerramento da INFORMA e respetiva classificação de risco de encerramento. Comparação com a distribuição do conjunto das empresas portuguesas, janeiro de 2026.

Tabela 53. Distribuição das principais empresas de acordo com o Delinquency Score da INFORMA e respetivo risco de atraso nos pagamentos. Comparação com a distribuição do conjunto das empresas portuguesas, janeiro de 2026.

Tabela 54. Matriz de risco empresarial das principais empresas, janeiro 2026.

2.6. Indicadores ESG

Tabela 55. Score ESG da INFORMA de algumas das principais empresas, janeiro 2026.

2.6.1. Indicadores ambientais

Tabela 56. Evolução da despesa de eletricidade de algumas das principais empresas, 2023-2024.

Tabela 57. Evolução das despesas com combustíveis de algumas das principais empresas, 2023-2024.

Tabela 58. Evolução das despesas com água de algumas das principais empresas, 2023-2024.

Tabela 59. Evolução da despesa total em recursos naturais (eletricidade, combustíveis e água) de algumas das principais empresas, 2023-2024.

2.6.2. Indicadores sociais

Tabela 60. Evolução da despesa em ação social de algumas das principais empresas, 2023-2024.

Tabela 61. Distribuição do quadro de pessoal de algumas das principais empresas por tipo de contrato, 2024.

Tabela 62. Distribuição do quadro de pessoal de algumas das principais empresas por género, 2024.

Tabela 63. Evolução das despesas de formação de algumas das principais empresas, 2023-2024.

2.6.3. Indicadores de governança corporativa

Tabela 64. Certificações obtidas por algumas das principais empresas, 2024.

2.7. Resultados e rácios económico-financeiros

Tabela 65. Resultado antes de depreciações, gastos de financiamento e impostos das principais empresas, 2024.

Tabela 66. Resultado antes de gastos de financiamento e impostos das principais empresas, 2024.

Tabela 67. Resultado antes de impostos das principais empresas, 2024.

Tabela 68. Rentabilidade do capital próprio das principais empresas, 2024.

Tabela 69. Rentabilidade do ativo das principais empresas, 2024.

Tabela 70. Margem EBITDA das principais empresas, 2024.

Tabela 71. Margem EBIT das principais empresas, 2024.

Tabela 72. Valor acrescentado por empregado das principais empresas, 2024.

Tabela 73. Gastos com o pessoal por empregado das principais empresas, 2024.

Tabela 74. Rácio de liquidez das principais empresas, 2024.

Tabela 75. Rácio de endividamento das principais empresas, 2024.

3. Balanço e demonstração de resultados dos principais concorrentes

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Sectores Portugal and Sectores Portugal basic reports provide the analysis of the major business sectors of Portuguese economy, regarding their structure and trends, as well as the competitive strategies, market positioning and financial performance of the leading companies operating in each of them. The methodology used in drawing each report is based in the collection of both primary and secondary data from the operating companies. All reports are written in Spanish language and most of them are updated every year.